반응형 딸기 제철2 12월제철음식/ 12월 제철과일/ 제철음식, 제철반찬 총정리2 12월 제철음식 12월에 먹으면 가장 맛있는 음식들 유자 제철 : 11월 ~ 12 월 경 유자의 비타민C가 레몬의 3배?! 피로해소에 많은 도움을 줍니다! 추운 겨울 생각나는 차의 대표적인 종류로 유명한 유자차는 바깥과 실내의 온도차가 심해지는 겨울 날씨, 감기로 인해 힘들어하는 사람들에게 적합한 음식입니다. 겨울철 차로 먹던 다양한 디저트와 즐기던, 유자를 먹게 되면 유자의 달콤한 맛과 동시에 레몬과 같은 상큼하고 새콤한 맛을 느끼게 되는데 이것은 바로 유자에 들어있는 '유기산'이라는 성분 때문입니다. 유기산에 포함되어 있는 여러 성분들 중에는 유자는 특히 구연산이 가장 풍부합니다. 구연산은 일상에서 많이 들어보셔서 아시겠지만 몸속의 피로를 일으키는 물질인 젖산을 근육 속에 축적되지 않도록 막아 피로가.. 2023. 12. 1. 1월에 꼭 먹어야하는 제철 음식들!!/제철 반찬/1월 제철과일/제철해산물 제철에 먹는 음식은 그 어떤 시기에 먹는 보약보다도 건강에 도움이 되고 맛도 좋다고 합니다. 1월에는 어떤 음식들이 제철음식인지, 또 대체 어떻게 좋은 것인지. 이번 글에서는 1월에는 어떤 제철 음식들이 있는지를 알아보고 정리해드리도록 하겠습니다. 매생이 햇 매생이가 출하되는 시기는 12월 중순부터 시작됩니다. 추운 겨울이면 굴을 넣어 끓여 먹는 뜨끈한 매생이 국이 생각이 나네요. 굴은 제철이 9~12월이라고 하지만 1월에도 날이 덥지만 않으면 먹는 데는 지장이 없으니 굴과 함께 영양보충하는 것도 좋을 듯합니다. 매생이는 주로 따뜻한 남해안 쪽에서 서식하고 있는데요. 매생이는 부드러운 녹조류의 하나로 파래보다는 가늘게 생겼습니다. - 빈혈 예방효과 매생이는 철분의 양이 우유의 40배 이상 들어있다고 합니.. 2022. 12. 30. 이전 1 다음 반응형
